![「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅怎么做好吃又简单]( "「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡中翅 ：
8个 辅料
冰糖 ：
适量 枸杞 ：
少许油 ：
适量盐 ：
适量 青豆 ：
1把 陈皮 ：
1片 姜 ：
适量干红椒 ：
3个料酒 ：
适量 花椒 ：
少许 具体步骤
![「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅怎么做好吃又简单 第2张]( "「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡翅洗净，加盐、料酒和花椒腌半小时；
![「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅怎么做好吃又简单 第3张]( "「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅怎么做好吃又简单 第3张")
2.配料；
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3.青豆焯水；姜切丝；葱切粒；陈皮切丝；辣椒切小段；
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4.锅中少许油，将鸡翅擦干，入锅煎至两面金黄；
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5.锅中留油，放葱姜辣椒炒香；
![「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅怎么做好吃又简单 第7张]( "「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入鸡翅，然后加小半碗水，放入冰糖和陈皮加盖煮5分钟左右；
![「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅怎么做好吃又简单 第8张]( "「经典美食」蜜汁陈皮鸡翅怎么做好吃又简单 第8张")
7.收汁的时候加入青豆和枸杞再稍煮一会儿，然后炒匀即可。
烹饪技巧
我放了三只辣椒觉得有点儿辣，如果不能吃辣的建议就不要放辣椒了。
