![「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单]( "「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
卤饭 ：
1碗 辅料
寿司醋 ：
1勺 海米 ：
适量寿司大根条 ：
1根生抽 ：
适量蒜头 ：
适量 海苔 ：
1张 具体步骤
![「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第2张]( "「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第2张")
1.米饭先泡半小时，然后加入卤汁和适量的水蒸熟。
![「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第3张]( "「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第3张")
2.热锅炒香蒜粒。
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3.倒入海米炒香，加入生抽调味即可盛出备用。
![「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第5张]( "「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第5张")
4.备好寿司大根条。
![「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第6张]( "「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第6张")
5.蒸熟的卤饭趁热加点寿司醋拌匀至凉。
![「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第7张]( "「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第7张")
6.在竹帘上铺上海苔，把卤饭摊簿在海苔上（上面一端留约2公分不要铺）
![「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第8张]( "「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第8张")
7.放上大根萝卜条，海米（海米的蒜粒不要）
![「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第9张]( "「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第9张")
8.然后借用竹帘卷起，尽量卷紧。
![「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第10张]( "「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第10张")
9.用刀切块。（如果刀会沾米饭，就用凉开水洗下刀再切）
![「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第11张]( "「经典美食」卤香海米寿司怎么做好吃又简单 第11张")
10.请享用吧！很特别也很有味道的寿司哦！
烹饪技巧
米饭不能铺上太多。
