黄油燕麦面包热狗卷的做法 自制黄油燕麦面包+小热狗卷 黄油燕麦面包热狗卷怎么做
“就爱自己烤面包,体验DIY的乐趣,不知道怎么烤的人总以为很难,其实就跟北方人蒸馒头一样简单,挽起袖子,自己体验一把,很容易的哦~~~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄油燕麦面包热狗卷的做法步骤
1、用牛奶和面,面更劲道,有嚼劲,牛奶加热不要煮沸,加酵母粉。高筋面粉与低筋面粉为2:1.加入燕麦,缓缓倒入热的牛奶,揉面开始……
2、不到鸡蛋大的面,擀成长条,卷成细条,借鉴一位网友的做法,但是找不到网友的名字了,非常遗憾哦……大家可以去看看
3、卷香肠一周,做好的放一旁饧一下,面团会慢慢发起来
4、放在一边继续发酵,
5、刷蛋液,一只蛋黄就够了,这样烤出的面包表面金黄酥脆,看着就有食欲
6、烤箱180°预热5分钟,放入烤箱,上下加热哦,180°15分钟的样子如图
7、烤了25分钟,香味已经飘满屋子了,刷过蛋液的地方都变成金黄色了,看着就惹人爱
8、里面的香肠滋滋响,肉香和燕麦的香味融为一体,4个都吃光了
小窍门
还是那句话,自己做的放心、健康、安全,而且又不是很难,大家不妨自己动手试试~~~~