让人怀念的银耳炖地瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

银耳 ：10

辅料

枸杞子 ：5
红薯 ：148
冰糖 ：60

具体步骤

1.准备好红薯和银耳；银耳用冷水浸泡；红薯洗净切小块备用。

2.银耳撕小朵，倒入炖盅中。

3.红薯也倒入炖盅。

4.加入温水，没过食材即可。

5.炖盅盖盖，放入炖锅里。

6.炖锅中注入开水，盖上外盖。

7.接通电源，设置好时间。

8.时间到断开电源。炖煮好的汤水加入冰糖和枸杞子，利于余温焖15分钟。

9.取出炖盅温热食用最佳。

烹饪技巧

1、没有炖盅，砂锅炖煮也不错。2、选用冰糖调味，滋润效果更好。