让人怀念的银耳羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

银耳 ：30

辅料

清水 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.提前半天泡发银耳。

2.银耳泡发好后去掉底部的黄根。

3.撕成小朵，放入搅拌机中，添加上适量的清水搅拌成糊状。

4.将银耳糊倒入锅中加热。

5.放入适量的冰糖。

6.不停的搅拌，避免糊锅。

7.熬制成功。晾溫即可。

8.美容又养颜，小宝贝也很适合喝哦。

烹饪技巧

其实最佳的搭配是添加蜂蜜，熬的过程中无需添加，熬制好以后在加入适量的蜂蜜会更好，我家正好没有蜂蜜了，就拿冰糖来代替了。