让人怀念的白菜炖冻豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白菜 ：300
冻豆腐 ：300

辅料

橄榄油 ：适量
味素 ：适量
鱼卷 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
花椒面 ：适量
水 ：适量
魔芋丝 ：适量
葱花 ：适量
海米 ：适量

具体步骤

1.将白菜洗干净切片

2.将冻豆腐事先化好，魔芋丝和鱼卷准备好

3.锅中放入橄榄油加热

4.待油加热好放入切好的白菜翻炒

5.加入酱油，花椒面和葱花翻炒均匀

6.待白菜炒软后加入适量的水水

7.将冻豆腐，鱼卷加入锅中，再加入适量的海米，加入盐，味素

8.材料都加入后盖好锅盖，待其开锅后改小火吨至20分钟左右即可关火，出锅前撒上香菜碎即可

9.做好的白菜炖冻豆腐，盛入大碗中即可食用

烹饪技巧

1、可以根据自己的口味和爱好适量的增减水量