简单版炸带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
面粉 ：适量
葱 ：适量
孜然粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.买来的带鱼段，清理内脏，洗干净

2.放入盐，料酒，葱，腌半小时

3.准备适量面粉

4.用水冲一下腌好的鱼，控干水分，裹上面粉

5.放入锅中炸

6.炸至金黄捞出控油

7.撒上孜然粉开吃吧

烹饪技巧

腌鱼的时候放点姜也可以去腥的，用时才发现家里没有姜了