![香甜的糖醋里脊怎么做好吃又简单]( "香甜的糖醋里脊怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
里脊 ：
一块 辅料
食用油 ：
适量 淀粉 ：
1汤匙糖 ：
2汤匙盐 ：
1小匙 番茄酱 ：
小半碗面粉 ：
2汤匙 鸡蛋 ：
一个水 ：
适量 具体步骤
1.里脊切5-6厘米长1厘米宽的肉条，放入碗里，加入盐腌制15分钟
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2.鸡蛋打散，加入腌制的里脊中，加入面粉和淀粉（比例:面粉2,淀粉1），少量水，顺时针用手拌匀，挂薄糊
3.锅中加入适量油，烧至7成热，一条一条放入锅中炸，炸至定型捞出，油温9成热，重新复炸，炸至金黄捞出
4.锅中放入少量油，放入番茄酱，糖，少量盐，少量水，炒熟小火炒至冒泡，放入里脊，翻炒出锅
