炸带鱼炸多久

5分钟。炸带鱼时，将腌制后的带鱼，油温6成热下锅炸至两面金黄即可。带鱼在炸之前，需要去除内脏、黑膜等，剪成小段，添加食用盐、生姜片、料酒、鸡精等佐料腌制半个小时，这样可以增加带鱼的底味，也能减少腥味。炸好的带鱼需要尽快食用，以免影响口感。