关于海味杂菜煲怎么做的餐饮精选

“小心肝最喜欢吃这个菜，平时不爱吃菜的他，也能吃很多。今天好像多放了海鲜，满满地盖了一面，菜都看不到了，呵呵。小心肝说，都鲜出天际了，超出了他对鲜味的极限……儿砸！你这么浮夸，你老妈我怎么以前都不知道呢？😒”食材明细主料...

“杂菜顾名思义就是好多蔬菜放在一起拌，不仅营养丰富，虽然有肉在里面，但味道十分清淡，而且颜色十分漂亮，是很下饭的菜，光看颜色就想先来碗米饭，在这里材料具体用多少我没有标记，因为这个菜做的时候可多可少，根据自己喜欢的蔬菜...

食材明细主料熟牛杂（适量）豆腐串（适量）油面筋（适量）白萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛杂煲的做法步骤1、熟食的牛杂备用。2、牛杂配的一份牛杂卤汤。3、白萝卜去皮洗...

“今天所用的材料基本都是冰鲜的，我们这个地方没有新鲜的海鲜，都是袋装供应，如果做法得当，还是不错的。冬天在家炖菜，的确是一大乐事，越吃越暖，感觉就差一个炭炉了，说到炭炉，俺们这嘎地儿不兴这玩艺儿，可是我们有壁炉，烤甜薯可是...

“时下，人们追求饮食质量，粗粮、低脂高蛋白饮食可谓首选，今天做的一份海鲜杂蔬煲，有低脂蛋白，有菌类，有蔬菜，烹调时放的油脂很少，完美诠释简单的奢华！当然亲们可以根据自己口味加入时令的豌豆啊蘑菇啊青菜什么的，搭配粗粮饭，一餐...

“过年的时候吃个简单的海鲜火锅也不错呀，红通通的颜色，看着就喜庆！我在想，吃个螃蟹，在2017年里会不会就可以横行无忌呢，哈哈哈......”食材明细主料螃蟹（2只）罗氏虾（适量）豆腐（适量）西洋菜（适量）红萝卜（适量）金针菇（适量）辅料菌菇浓汤...

食材明细主料鸭肉（800g）辅料姜（两块）蒜头（1个）干辣椒（1把）花椒（1把）料酒（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）醋（1勺）糖（2匙）盐（适量）油（适量）麻香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂味鸭肉煲的做法步骤1、鸭肉斩块，放盐和白酒抓洗干净。2、放入盐、料酒、酱油...

“好久没吃鱼了，孩子贴伏贴，陪着很多东西不能吃。老爸在野塘里下了笼子，捉了许多小鱼虾，每样一点点，看着流口水，冻箱里冻过哪有新鲜的好吃？豁出去了，小子怕辣，就放点辣椒喽！还好，我欲擒故纵问他要不要吃鱼的时候，他一副“我看穿你...

“🥓🥚🍳”食材明细主料羊杂熟制（500g）辅料磨芋（100g）小葱（2颗切粒）大葱（2段）卷心菜（半颗切片）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊杂煲的做法步骤1、砂锅中放入1000克水，磨芋，大葱，卷心菜。2、把羊杂放表面。3、开锅煮沸后，15分钟...

食材明细主料海底捞火锅底料（一包）虾（适量）蟹（适量）辅料菜花（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海底捞菜花煲的做法步骤1、锅里加入三碗清水，倒入海底捞火锅底料煮开2、放入虾和蟹煮开3、再放菜花，煮开约3分钟左右即可4、...

“Ratatouille是法国普罗旺斯地带有名的一道料理，起源于尼斯。它是用各种当地新鲜食材以杂菜煲的形式做出来的。Ratatouille不仅味道清淡，鲜美，并且因为其简单做法是家常菜里最常见的一道料理了。由其是食材大部分都是新...

“夏天煮一锅酸菜，加上咸鸭蛋，配稀饭，堪称完美。下饭菜，缺点是费米😅。”食材明细主料酸菜（1颗）饭豆（1碗）五花肉（100g）辅料蒜头（3瓣）调料生抽（1匙）盐（少许）糖（少许）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海南酸菜煲的做法步骤1、亲戚腌制的...

食材明细主料土豆（2个）虾（250g）藕（2小个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）香菇（适量）年糕（适量）豆腐干（适量）花蛤（250克）鸡爪（适量）芹菜（适量）花菜（适量）大蒜（1个）生姜（适量）洋葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔬菜海...

食材明细主料春菜（300g）蒜叶（200g）五花肉（180g）辅料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂蔬煲的做法步骤1、春菜、蒜叶，清洗干净。2、切成段。3、准备肥一点的五花肉。4、起锅，将五花肉倒入锅中。5、慢慢煎出油脂。6、转...

食材明细主料江团鱼（适量）带鱼（4段）辅料干红辣椒（3个）八角（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（20ml）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂鱼煲的做法步骤1、江团鱼头剁开，鱼尾和中段准备带鱼段准备。2、鱼头尾中段和带鱼段放入盆中，...

“家里有糖尿病人，所以饮食方面总要多注意，吃什么对血糖不影响或影响不大是我每天都要考虑的问题，虽说做不到百分百无糖饮食，但也会劲量做多些糖尿病人比较适合的饭菜！像今天这个炒饭，和平常的炒饭都不太一样，它只有少量的大...

“这是一道非常适合女性冬季滋补的汤煲。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重...

“工作往往在外头吃得肚满肠肥，于是喜欢在家里做一道清淡的素菜，让肠胃得到休息之余，也补充了肉类所没有的维生素，对身体的健康大有裨益。这道菜里面有椰菜花，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强...

食材明细主料猪瘦肉（100g）辅料海鲜菇（100g）金针菇（50g）木耳（100g）大红椒（1个）调料姜（3块）蚝油（2匙）花生油（2匙）酱油（1匙）老抽（半匙）淀粉（3匙）清水（50ml）盐（1匙）黄豆酱（2匙）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）杂菇煲的做法步骤1、准备好洗干净切好的...

“年的脚步越来越近了，除夕夜的家宴开始构思了，美味与寓意并重。所以，红烧类的大菜必不可少。新的一年，我们总期盼着红红火火。红烧海参煲，绝对是压轴的大菜。海参，香菇，干贝，鲜上加鲜，那浸透了汤汁的五花肉口感丰富，好吃得停不...

“煮杂菜不但简便、美味而且还能调和众人的口味，各种菜煮在一起，总有一两样是你喜欢吃的，这季是甜竹笋上市的季节，煮杂菜当然不能缺少它，还有儿子爱吃的土豆、嫩南瓜，再配一点火腿午餐肉罐头，汤汁清爽、醇和，掺杂着甜竹笋的甘...

“天气冷，煮什么吃都容易快冻，一锅杂锦煲大杂汇又热又美味，就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的，大家不妨试试。”食材明细主料增城菜心（1斤）番薯（1个）鱼肉（150克）墨鱼丸（6个）鱼皮饺（适量）辅料粉丝（1把）盐（适量）油（少量）水（适量）鱼香（口味）煮（...

“这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康.操作起来还很简单.一起来做做吧!”食材明细主料金针菇（50克）香菇（50克）平菇（50克）杏鲍菇（50克）木耳（20克）辅料青蒜（1根）配料蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）咸鲜（口味）煲（...

“这道汤的点睛调味料是蒜酥，如果没有现成的，也可以自己用油小火慢炸清洗过的蒜末得到，增香效果很好，它会让汤头鲜美而不会过于寡淡。”食材明细主料黄花鱼丸（250g）五花肉（12片）小黄姜片（7片）蒜头（5粒）蒜酥（1小包）香菜（1棵）白菜（0.5棵）...

“前些日子突然很想吃大白菜了~怎么做呢左思右想出了个“白菜海鲜煲”食材除了大白菜还有鱿鱼、虾、鸡腿、豆腐、香菇、胡萝卜，豆腐也可以不放。用砂锅炖煮热腾腾的的味道甜美哦(*^__^*)”食材明细主料大白菜（一颗）鸡腿（5...