浓郁的炸带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炸带鱼是一种用高温油炸做出的一道可以称作菜肴的小吃类食品，因为带鱼的脂肪含量较高，且具有不饱和脂肪酸，所以很多人会将它烹制成菜食用，以起到降低胆固醇的作用，又因为它的煎炸，使得它好吃而又不失大菜的风味。

主料

带鱼 ：

辅料

花椒 ：
料酒 ：
盐 ：
油 ：

具体步骤

1.将带鱼切段。

2.用清水冲洗干净。

3.将带鱼放入碗中，加料酒，盐，花椒腌制十分钟。

4.锅中放入适量油，六成热，将带鱼榨汁两面金黄即可。

烹饪技巧

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