清凉小葱拌蚬子怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

小葱拌蚬子美味清凉、爽口鲜嫩，再配上一杯冰啤酒是夏天的一大享受！肥妹水嫩的花蚬子加上小葱点缀后的清香、青芥辣口感适中的辣度，味觉爆炸！夏季天气炎热，有时候热菜消不下去，换成凉菜效果就大不相同了！既解暑又可以当作零食食用，营养美味！

主料

花蚬子 ：1000

辅料

小葱 ：适量
耗油 ：适量
青芥辣 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

准备好买来的花蚬子

清洗干净

放入沸水中煮至开口

剥出肉肉，清洗干净

小葱切碎

把肉肉和小葱放入容器中

加入所有调味料拌匀

装入盘中即可食用

烹饪技巧

青芥辣可以换成辣椒油等