可口的葱姜黄蚬子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟

夏天即将到来。又到了一个吃海鲜的季节。让人应接不暇的海鲜市场。想要自己动手品尝一下海鲜的新鲜和可口。就一定要来做这道葱姜黄蚬子。既可以品尝到海鲜的鲜美还可以尝到美味的海鲜汤。是一道二者可兼得的美食。别等了，快动手试试吧。

主料

黄蚬子 ：1000

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.把黄蚬子用盐水浸泡3—5小时，并且中间要换水冲洗

2.把浸泡冲洗后的黄蚬子沥净水分

3.准备一些焯水用的葱姜块

4.锅中加水，放入葱姜，葱姜要多一些，放入黄蚬子后再开火

5.烧开后，即可关火，把焯水的黄蚬子捞出，再一次冲洗泥沙

6.净锅后，重新加水，放入焯水后洗净的黄蚬子，放入葱姜丝

7.开火烧制，根据口味可以加少许盐调味，烧开即可关火就可以出锅啦