喜欢美食凉拌蚬子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌蚬子是蚬子做成的一款美食，比较好吃的美食，营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体健康也是比较好的一款美食，这款美食孩子特别的喜欢吃，所以可以多吃，不会对身体有什么害处，可以作为一款美味的美食经常吃，大家都是比较爱吃的美食

主料

蚬子 ：150

辅料

生抽 ：适量
老抽 ：适量
味精 ：适量
芝麻油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.拿出一盆，倒水，放入蚬子，加一点盐。让其自行吐沙15分钟。

3.锅倒水，放入蚬子，待蚬子全都张开嘴后捞出

4.在蚬子里加入适量的盐，味精，生抽，老抽，芝麻油，然后上下颠盆，使蚬子均匀裹上调料。

5.出锅。

烹饪技巧

在用蚬子前，在水中加盐，能刺激蚬子的胃，让其吐沙。