美味的蚝油爆炒猪腰怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蚝油爆炒猪腰材料简单，制作简单，吃起来酸辣可口，是一道普通又美味的家常菜，做法简单，而且不耗时间，短短一点时间就可以享受美味，猪腰吃起来非常劲道，动物内脏非常营养，这道菜酸辣爽口，菜色很好，非常下饭哦，也是一道非常美味的下酒菜。

主料

蚝油 ：100
猪腰 ：300

辅料

姜葱 ：30
老抽 ：50

具体步骤

1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。

2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。

3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。