美美厨房之火爆腰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪腰 ：2个

辅料

盐 ：适量
青条椒 ：50
豆瓣酱 ：适量
淀粉 ：适量
嫩姜 ：25
鸡精 ：适量
油 ：适量
韭黄 ：100
泡椒 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.切好后的腰花裹是淀粉

2.切好后的韭黄、嫩姜、青椒

3.切碎后的泡椒

4.将泡椒、豆瓣酱、花椒和腰花和匀

5.油烧热

6.下锅大火爆炒腰花

7.下青椒和嫩姜一起炒

8.放适量盐

9.下韭黄炒

10.放鸡精

11.快速炒匀起锅

烹饪技巧

一定要大火快速爆炒才更嫩