家常什锦沙茶锅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大白菜 ：100公克
高丽菜苗 ：50公克
青花椰菜 ：50公克
草虾 ：8尾
鱿鱼 ：100公克
带子 ：8粒
蛤蜊 ：300公克
沙茶酱 ：2大匙
高汤 ：2000cc
盐 ：1/4小匙
鸡粉 ：1/4小匙

辅料

具体步骤

1. 所有材料洗净，大白菜切段；高丽菜苗切段；青花椰菜切段；蛤蜊放水中吐砂；鱿鱼切片，备用。

2. 取一砂锅，先放入高汤、作法1的大白菜煮5分钟，再将作法1其余的材料入锅中，以及所有调味料续煮3分钟即可。