家常什锦排骨锅怎么做好吃又简单
什锦排骨锅能戳到你的味蕾，百做不厌、百吃不厌,回味无穷经过高温入口，软嫩鲜香的口感、鲜香倍增，柔嫩爽滑，很适合你用来待客，蛋白质丰富，美容养颜 齿颊留香 酥软可口 简单营养易做, 你会喜欢这道美食，用简单的材料就可以做出不简单的菜式，
主料
猪排 ：500辅料
盐 ：适量白萝卜 ：300
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
土豆 ：200
姜 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量
豆皮 ：150
红薯粉条 ：50
葱 ：适量
猪血 ：200
具体步骤
1.猪排洗净。
2.锅中烧开水，倒入猪排快速拌匀然后马上盛出。
3.锅中另倒入干净清水，倒入猪排，加入姜片和蒜头，料酒煮开盖上盖焖煮一个小时。
4.这时可以准备其他食材，猪血切厚片，豆皮切粗条。
5.白萝卜切块，土豆切厚片。
6.这时猪排骨已经煮好了，加入盐，胡椒粉调味。
7.先加入萝卜煮开。
8.然后依次加入猪血，土豆。
9.再加入粉丝。
10.豆皮一起煮至入味即可。
11.最后撒上葱花即可。
12.上菜了！
排骨快速用热水焯一下马上盛出。
