“番茄汁浓郁、鸡蛋咸香、面条劲道,怎么都吃不腻。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿鸡蛋拌面的做法步骤
1、红柿切块,葱姜蒜切碎,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
2、锅中放入比平时炒菜多一点的食用油,油热倒入蛋液,鸡蛋凝固盛出。
3、用锅中剩余的油炒香葱姜蒜。
4、倒入西红柿,加盐、蚝油。
5、炒出汁,倒入鸡蛋,加小半碗水,加糖、胡椒粉,炒两三分钟盛出。
6、有点香,哈哈哈
7、锅中添水,下面条,煮熟,可以煮一把自己喜欢吃的菜。
8、面条过凉水,盛入碗中,将西红柿炒蛋淋到面上,加海鲜捞汁、酱油、醋、油泼辣子,拌匀。
9、劲道的面条裹着香浓的西红柿汁,鲜香入味,怎么也吃不够。
10、人间烟火气,还得一碗面。开咥!