准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
A.绿
芦笋 :
12只蕃茄 :
1颗美生菜 :
500g小豆苖 :
10g小黄瓜 :
1/2条紫色高丽菜丝 :
适量胡萝卜丝 :
少许 玉米粒 :
2小匙B.千岛酱 :
6大匙 辅料
具体步骤
1. 所有材料A净擦干水分,绿芦笋对切去除根部,放入沸水川5~7分钟至软化,捞出后以沖水的方式降温,再以干净纸巾擦干水分;蕃茄切块;美生菜撕成大小一致的片状;小黄瓜切斜片状备用。
2. 将作法1排入盘内在美生菜上放入胡萝卜丝、紫色高丽菜丝最后撒上玉米粒即完成,食用时佐千岛酱。