美味的豆角炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :适量
生抽 :适量
红辣椒 :适量
大葱 :适量
蒜 :适量
美味的豆角炒肉,豆角大家应该都是很熟悉了的吧,在我门这个地方都是叫的是四季豆,真的非常的好吃,口感也是很好的,香香脆脆的,嚼劲也是特别的好的,做法都是非常的简单的,食材也是非常的便宜的,是不是也想做一道这样美味的家常小菜呢
主料
豆角 :适量五花肉 :适量
生抽 :适量
红辣椒 :适量
辅料
盐 :适量大葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
豆角洗净摘成段。
五花肉切片备用。
将蒜拍碎。
大葱切片。
干红辣椒洗净备用。
热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。
放入事先切好的五花肉。
快速翻炒。
炒至变色后盛出备用。
再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
下豆角翻炒。
放入适量盐、一点生抽。
稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
好啦,装盘。