自制西葫芦饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：200
西葫芦 ：1个

辅料

油 ：适量
洋葱圈 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉加水调成面糊

2.鸡蛋打碎

3.将打碎的鸡蛋加入面糊中搅匀

4.西葫芦洗净

5.将西葫芦切成小丁加入面糊中

6.加入西葫芦后再加适量盐调匀

7.洋葱选用中间部分切成洋葱圈

8.电饼铛加热

9.锅底刷上适量的油先将洋葱圈下锅里

10.调好的面糊倒进洋葱圈里

11.煎至两面金黄中间熟透即可

烹饪技巧

用洋葱圈可以很好的控制饼的形状和厚度！