美味的冬菇马蹄焖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟

冬菇马蹄焖排骨是一道非常营养的炖品。冬菇与马蹄本就是极其富有营养价值的食材，配以排骨炖煮，充分展现了这三者的营养价值，具有很棒的食疗价值，又加之各种调味品的进入，让此道菜品具有了不一样的风味，口感独特，味美又健康，而且做法并不复杂！

主料

排骨 ：300

辅料

冬菇 ：适量
马蹄 ：1包
橄榄油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
八角 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.准备好食材：排骨、冬菇、马蹄、姜、八角、冰糖。

2.烧热锅倒入适量橄榄油，放入八角与冰糖

3.然后再放姜片

4.接着倒入洗切好的排骨，略炒

5.倒入适量生抽、少许老抽与白糖，搅拌均匀

6.注入适量开水 ，放入浸泡好的冬菇，盖上锅盖大火焖。

7.约二十分钟后，打开锅盖，放入马蹄。重新盖上锅盖，继续焖数分钟

8.汁没收干之前打开锅盖，调入少许盐，勾生粉芡即可熄火。