好喝健康的马蹄草菇排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

马蹄草菇排骨汤是由排骨和马蹄等为主要材料，搭配花椒等配料制作而成的。制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。排骨肉质鲜美，渗入汤中，美味健康。这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

主料

排骨 ：350
马蹄 ：120
草菇 ：130

辅料

花椒 ：半勺
盐 ：1勺
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好排骨洗净。

2.锅加水，放入排骨。

3.焯水煮一下。

4.捞出排骨。

5.汤锅加水，放入排骨，加点料酒，姜和花椒。

6.准备好马蹄。

7.准备好草菇。

8.草菇洗净切块。

9.马蹄去皮切块。

10.放入马蹄，煲煮40分钟。

11.最后放入草菇。

12.煲煮10分钟，加盐调味。

13.盛碗。

烹饪技巧

1、排骨焯一下水，可以去掉血水和异味。2、草菇易熟，最后再加入。