好喝的萝卜马蹄排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味好喝的萝卜马蹄排骨汤是由马蹄和排骨还有各种自己喜欢的蔬菜搭配一起放入锅中制作成的一道私房菜，是一道经典的特色，制作好的吃起来口感细嫩，配上自家种的萝卜，味道那叫一个鲜。吃起来十分的开胃，大家在不妨自己在家里制作这道美食。

主料

红萝卜 ：320
排骨 ：380
马蹄 ：200

辅料

姜 ：适量
料酒 ：1勺
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好排骨洗净。

2.锅加水，放入排骨。

3.焯水煮一下。

4.捞出排骨。

5.汤锅加水，放入料酒，姜片。

6.准备好红萝卜。

7.准备好马蹄。

8.马蹄去皮洗净。

9.红萝卜洗净切块。

10.放入红萝卜。

11.放入马蹄。

12.煲煮50分钟。

13.加盐调味。

14.盛碗。

烹饪技巧

1、排骨焯一下水，可以去血水和异味。2、放了萝卜和马蹄，很清甜好喝，很适合这样干燥的天气。