关于清炖鸡的餐饮精选

鸡肉的吃法多种多样，最常见的还属清炖鸡块这种吃法，以鸡为原料，运用清炖的手法制作出来的鸡块，完美的保留了鸡肉的原味，吃起来满口留香。清炖鸡块制作简单，吃起来也是非常的营养健康，下面就让我们一起来学习一下清炖鸡块的做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟美味的香菇清炖鸡，其做法不仅简单，营养丰富，口感鲜美，肉质细腻多汁，是一道常见的家庭美食，其选用的新鲜鸡腿，具有补精益髓、益气的功效，而干香菇具有补虚、健...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料人参：1根土鸡：1只火腿：4片干香菇：20g笋片：50g盐：1茶匙（5g）料酒：2汤匙（30ml）葱：1段姜：2片高汤：2000ml辅料具体步骤1.人参用清水冲洗干净待用。2.土鸡宰杀干净，用清水...

怎样做清炖鸡，煲鸡汤有很多种做法，也有很多的讲究的哦。鸡汤里面加到的辅料，有着不一样的作用。鸡汤的学问可大呢！小编今天就是告诉你怎么做清炖鸡，而且鸡的雄雌性别也很讲究的。鸡肉的各种营养你知道多少呢！知道鸡汤就是有...

在中医理论中，鸡肉性温，适合滋补身体。在众多烹制鸡肉的方法中，清炖应该算是最能保留鸡肉的原本味道的烹饪方法，同时也最能保留鸡肉的营养成分。但是并不是所有人都知道如何制作清炖鸡，下面这篇文章就将为我们介绍清炖鸡怎...

清炖鸡营养价值非常高，而且特别是作为一道养生保健菜更是一绝，味道鲜美可口，而且做起来也非常简单，自己在家做味道也是不会比饭店里差，就算家里来客人这道菜也完全可以待客，只要食材挑选好，然后跟着以下步骤就可以自己做了，自...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡鸡腿：2只糙米：1杯辅料姜片：3片枸杞子米酒：各少许盐：适量具体步骤糙米洗净放入内锅中将鸡腿入放在米上加入姜片、米酒、枸杞，将水加至1/2的位置盖上...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天为大家带来一道美味的清炖鸡块，以鸡块为原材料，采用清炖的做法保留鸡块的原汁原味，满口留香。鸡块用清炖的做法，不仅保留的鸡块的味道，还有着更加丰富...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭：半只，薏米：一把辅料葱，姜，料酒，盐：适量冬瓜：一斤具体步骤老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用鸭块放在冷水锅...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道简单的清炖鸡做法它是属于一道地地道道的客家菜里面主要的食材是用鸡来做出来的，因为鸡的蛋白质的含量是比较高的，而且很容易就被人体所吸收，可以补...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：两只薏仁：25辅料绿豆：25陈皮：少量、盐：少许具体步骤1、鸭腿用水氽烫，冲洗干净2、将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中，加足量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料鸡肉：一只辅料姜葱：适量料酒：一勺盐：适量枣枸杞：适量具体步骤1.买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏2.斩成小块。3.烧点水,不用烧开,热了就行,...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡：一只辅料药材：适量具体步骤1.买原只鸡，不要屁股，然后把内脏挖出来2.准备药材！红枣去核，党参，姜切片，玉竹，桂圆，当归，花旗参！分量就看自己想要的味道！最好我建议...

“鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法并富有营养，有滋补养身的作用鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用祖国医学认为，鸡肉有温中益气、健脾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料三黄鸡：半只辅料盐：适量姜：2片具体步骤鸡洗净,切块,姜切片.鸡肉、姜片放入炖盅.加入八成清水.取一高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上)放入炖盅,...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料肉鸡：1只辅料葱：适量姜：适量香菜：1棵八角：2个盐：适量料酒：少许鸡精：少许具体步骤将生鸡清理干净斩成差不多的块沸水中焯一回，去除血沫葱切段，姜切片香菜洗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时很多人都知道孕妇或者是病人之类的人需要补身体，因为身体虚弱无力，所以就会吃点补身体，在这里要介绍一道美味可口的清炖鸡，清炖鸡做法也是非常简单的，三黄...

马上快要过年了，今年的年夜饭你准备好了吗?随着生活水平的高速发展，往年翘首期待的大鱼大肉现已平淡无奇，那么，如何让你家的年夜饭显得更加别致更加与众不同呢?今天小编就教你一道快手菜：清炖鸡块，清爽不油腻，保证能令人对你...

秋冬季节，最美好的不过就是喝一碗鲜美的鸡汤，爽滑的鸡肉，清新爽口的蔬菜，搭配在一起，口感甚佳，营养上乘，砂锅有一定的保温效果，在冬天炖汤特别合适，如果你也是个喜欢在秋冬季节喝汤的朋友，千万别错过这道菜哦。主料鸡：半只香菇：若...

清炖鸡可以最大程度的保持鸡肉原有的营养物质，同时还能使鸡肉入口比较鲜嫩。清炖鸡一般不用老母鸡，而是用肉质比较嫩的三黄鸡，这样炖出来的口感会更好。隔水蒸是做清炖鸡常用的方法，下面，我就给大家详细介绍一下如何清炖鸡...

鸡，无论是恬静的乡村还是繁华的城市，甚至在国外都是十分频繁出现在人们餐桌上的食材。鸡肉口感嫩滑味道鲜美，营养丰富，做法繁多。国外喜欢煎制油炸。而我们国人讲究养生，常见就是清蒸或者是炖煮，保持鸡肉营养的同时，尝到最原...

“鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹调方法，并富含营养，其维生素和蛋白质含量都比较高，有滋补养生的作用。这种方法做的清炖鸡，保留了食材本身原有的鲜美，鸡汤更是鲜上加鲜。”食材明细主料鸡（半只）辅料姜（20克）盐（5克）料酒（20克）原...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉含有人体需要的多种蛋白质和氨基酸，所以多吃鸡肉身体棒，非常不错，这款鸡肉的做法非常简单，只需要把鸡肉洗净，加入食材一起用小火慢炖就好，但是无论是鸡...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟我在清远，在清远特色美食最让人熟知的就是——清远鸡。为了更好地发展我们可以做出各种特色味道的鸡肉味道。那么今天我先为大家介绍一款家常的菜的鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时鸡肉肉质鲜美，其蛋白质含量也高，同时相比较于其他肉类来说，同样的质量带来的热量，鸡肉相较于其他的肉类热量较少，滋味鲜美，并且很容易被人体吸收，可以作为食...