菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的私房牛肉松怎么做好吃又简单

好吃的私房牛肉松怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

牛肉,是我们日常生活中很常见的一种食材,他以高蛋白低脂肪深受大家的欢迎,而且多吃牛肉可以促进人体的肌肉生长,所以如果对自己身材不太满意的男士可以适当的多吃一些牛肉,而这道私房牛肉松最大的优点就是他不但保留了牛肉的营养,还松软可口,更适合老人和小孩。

主料

牛肉 :300

辅料

炖肉料包 :适量
盐 :适量
酱油适量

具体步骤

将肉用水冲净,并切成块

牛肉冷水入锅,将肉里的血液和其他脏东西逼出,肉稍微煮熟后捞出用流水洗净。

在电饭煲内放入汆好的牛肉和适量的凉水刚没过就好,倒入酱油(我用的是金兰酱油,咸度稍低,所以后来加了盐),盐,炖肉料包,炖制50分钟。

50分钟后出锅了,香气已经飘满了整个屋子,用筷子一夹就可以夹断,这说明肉炖好了。

把肉控干净后,放入袋子,开始打,直至松散为止

把打好的肉再次放入锅中炒去水分,适当调味即可