好吃的美味炝肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

又到了中午了，美食小课堂又要开课了，今天突然好想吃好吃的美味炝肉啊，记得我最好一次吃好吃的美味炝肉还是在我还在家里的时候，现在在外地工作就没有做过这个了。那么今天既然想起来了那就做这个好吃的美味炝肉吧，正好家里面油材料也省的在出去买了。

主料

肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

最好选用质地柔嫩的猪里脊肉，再用木槌打烂肉块，切成细丁。

把切好的肉丁放入拌有盐、糖、味精、酱油的盘中腌制，待入味后取出。

把肉丁均匀地沾糊上好的淀粉，然后倒入滚沸的汤水里。

入锅15分钟即可。芥蓝菜叶是用高汤氽过，切细的加进去，菜色鲜生青翠。