美味的炝锅菜花怎么做好吃又简单
美味的炝锅菜花菜花和豆瓣酱搭配一起放入锅中制作而成的一道美味，大家在家中制作的时候也可以先将猪肉腌制一会，这样制作出来的炝锅菜花吃起来不会很咸，制作好的美味又营养的炝锅菜花吃起来十分鲜美，融入了鲜味。好吃的很的。
主料
菜花 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
花菜掰成小朵，鲜肉切成小片活条，胡萝卜切丁，大葱一小段切成葱花，生姜切几片；
在热锅里倒入适量调和油烧热，将肉轻放入锅中炒一会（肉是事先用酱油、料酒、生粉码好味的），最先放入葱丝和姜片炒香；
将肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、米醋、生抽、胡椒粉、鸡精继续翻
将切好的花菜、胡萝卜丁放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会，待花菜炒熟之后放入 适量食盐翻炒，水基本烧干的时候起锅。
