阳光猪肝菠菜香菇面怎么做好吃又简单
猪肝菠菜香菇面是一道非常健康的早餐，鲜嫩口感的猪肝，清肺，新鲜的菠菜，绿油油，补充铁元素，健康的菌类香菇更加给这碗面增添风味，这就是开启阳光早晨的密码，俗话说一日之计在于晨，早餐可不能将就，要有菜又有肉，营养均衡，才可以有好身体哦。
主料
猪肝 ：50菠菜 ：30
香菇 ：5
面条 ：一小把
辅料
胡萝卜 ：10盐 ：适量
生姜水 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
具体步骤
猪肝一小块，我这是一大块，取其中三分之一，去掉筋膜，剁成肝泥
锅内添油，放入胡萝卜，香菇翻炒片刻，下入肝泥迅速滑开，肝泥变色后加入一点姜水，料酒翻炒一下，放入酱油，盐，翻炒一下，闭火
另起锅烧开水下入面条9成熟的时候放入菠菜碎，熟了之后放入碗里，最后加入肝泥
