补血的猪肝菠菜香菇面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

猪肝菠菜香菇面是是一道加了猪肝菠菜和香菇的面，它的味道鲜美。做法简单。不过这道面比普通面更加营养。荤素搭配。营养均衡。猪肝还可以补血，蔬菜补充维生素。香菇增加香味。是一道色香味俱全的面。它的做法和普通面差不多，简单，而且时间短，适合每个人去吃。

主料

菠菜 ：10
面条 ：30
猪肝 ：20
胡萝卜 ：10
香菇 ：10

辅料

盐 ：2
料酒 ：2
油 ：2
生姜水 ：2

具体步骤

1.猪肝一小块，我这是一大块，取其中三分之一，去掉筋膜

2.剁成肝泥

3.锅内添油，放入胡萝卜，香菇翻炒片刻，下入肝泥迅速滑开，肝泥变色后加入一点姜水，料酒翻炒一下，放入酱油，盐，翻炒一下，闭火

4.另起锅烧开水下入面条9成熟的时候放入菠菜碎，熟了之后放入碗里，最后加入肝泥