美味牛肉香茹酱怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

杂酱是我们日常生活常见的酱料，可以拌饭，做杂酱面，做菜的时候放几勺杂酱进去也可提升菜的美味。杂酱制作并不复杂，一般是以肉类为主，猪肉比较多，牛肉也可以用来做杂酱，和猪肉做出来的是不同的风味。今天就给大家介绍一个牛肉香茹酱牛肉的香味和香菇独特的气味混合在一起，闻起来就食欲大增。

主料

牛肉 ：200
香菇 ：10

辅料

黄酱 ：1袋
蒜 ：适量
芝麻 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

黄酱加入凉白开水一杯搅拌均匀备用

牛肉剁成小块备用

把蒜拍碎剁成沬备用

选用干香茄用凉水把香菇泡软

泡好的香茹切成小丁备用

食油加热后把花椒放入锅里炸出味来

把牛肉和香茹一起放入锅里来回翻炒

把拌好的黄酱倒入锅里来回翻炒加入鸡精 盐

咕噜好的酱放入芝麻蒜沬关火后在翻炒片刻搅拌均匀