自制小笼汤包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
肉糜 ：适量
皮冻 ：适量
高汤 ：适量

辅料

具体步骤

1. 面粉活好，擀成皮，边薄一点！不过我发现外面现成的饺子皮也可以，回来了加工下，把皮再擀薄一些就好！

2. 我的皮冻不是专门为了包小笼哒，所以放了酱油，大家不用加的！

3. 肉糜洗干净！

4. 放入一个蛋

5. 加入两勺高汤，我是正好熬了海带汤！

6. 接着加入姜粉，盐和糖！让肉糜搅的发粘！

7. 包好了，呵呵，不是很漂亮！

8. 水开后上锅蒸！约7分钟！

9. 真的有汤哦！不过放了酱油的颜色不好看！