灌汤小笼包加热蒸多久

15分钟左右。蒸灌汤小笼包时，要注意笼内要刷好油，不刷油会粘锅。同时也要注意在做灌汤小笼包的时候，火候要控制好，火候不能太大，太大容易蒸糊，灌汤小笼包的口感也会变得很差，火候也不能太小，灌汤小笼包会变得生硬，吃起来会觉得没熟。