![诱人的小笼汤包怎么做好吃又简单]( "诱人的小笼汤包怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 ：
250猪皮冻 ：
250 饺子皮 ：
350 辅料
料酒 ：
适量 酱油 ：
适量生姜 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量白胡椒 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![诱人的小笼汤包怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的小笼汤包怎么做好吃又简单 第2张")
1.所有材料除饺子皮外，全部放入料理机打成泥
![诱人的小笼汤包怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的小笼汤包怎么做好吃又简单 第3张")
2.倒入碗里备用
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3.饺子皮周围一圈用擀面杖擀薄
![诱人的小笼汤包怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的小笼汤包怎么做好吃又简单 第5张")
4.中间放适量肉泥，一手捏一边打折，一手转包子
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5.水开后，大火蒸5分钟
![诱人的小笼汤包怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的小笼汤包怎么做好吃又简单 第7张")
6.趁热沾陈醋吃
烹饪技巧
猪皮冻就是猪皮刮去白色油脂，切小粒，放入料酒八角生姜跟清水高压锅压20分钟。
