美味的辣味鸡丝银牙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

辣味鸡丝银牙是一道很美味的家常小菜，用的是绿豆芽木耳以及鸡胸肉来烹炒，吃起来特别爽脆，对于豆芽来说我更喜欢吃绿豆芽所以就选择了绿豆芽来炒，绿豆本身营养成分也很高，发出豆芽来说，它的营养成分也不比绿豆本身少加上木耳一起烹炒味道香脆，特别好吃。

主料

绿豆芽200g ：200
鸡胸肉80g ：80
木耳30g ：30
盐适量 ：适量

辅料

蚝油适量 ：适量
酱油适量 ：适量
老抽适量 ：适量
五香粉适量 ：适量
干辣椒适量 ：适量

具体步骤

绿豆芽适量洗净。鸡胸肉洗净切薄片。

木耳泡发，掰成小块。锅中放油，油热放入鸡胸肉翻炒至变色。

加入少许盐、蚝油调味，炒熟装盘。锅内再倒入适量油，放入干辣椒炒出香味。

快速放入绿豆芽、黑木耳翻炒。加入老抽、五香粉调味。

最后倒入炒好的鸡肉继续翻炒。炒一分钟即可关火，装盘即食。