美味的银丝茄汁鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢吃鸡柳的朋友们，我在这里给大家推荐一款美味的银丝茄汁鸡柳。这里选用的是鸡胸肉，炸成金黄色，锅中放入油加汤水放入番茄酱和糖，把炸好的鸡柳拌进去，放在炸好的粉丝上面。粉丝吸收着汤汁，金黄色的鸡柳吃起来脆脆香香的，还带有番茄酱的甜味，口感吃起来不油腻！蓬松可口！

主料

鸡柳 ：适量
粉丝 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蕃茄酱 ：适量
淀粉 ：适量
蛋清 ：适量
白砂糖 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

准备做菜所需食材

香葱切葱花

鸡脯肉切成条状

往鸡柳中加入食盐、淀粉、蛋清搅拌均匀，腌制五分钟

将鸡柳入锅炸至金黄色

捞出鸡柳后把粉丝入锅炸至彭松起来捞出装盘备用

锅中加入少量油，爆香葱花

加入一汤勺水，倒入两勺番茄酱、少量糖，烧开后勾个欠，

.把炸好的鸡柳倒入茄汁拌均匀，然后出锅盖在炸好的粉丝上即可开吃了

烹饪技巧

1、粉丝入锅即会蓬松，不宜炸时间过久2.茄汁菜口感仿酸甜，盐在腌制鸡柳时加时去就可以了