还吃的鸡丁炒豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

妈妈经常会做鸡丁炒豌豆给我吃，说是很有营养，不过不是很喜欢吃豌豆，总觉得很难夹，但又想一粒一粒夹着吃，真是考验耐心。然而现在已经很久没吃过妈妈做的这道菜了，突然很想念，很想吃。于是打电话回家说想吃，没想到她直接告诉我怎么做，这样我就可以自己做了~

主料

豌豆 ：500
鸡胸肉 ：300
胡萝卜 ：一根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.豌豆剥出米用清水浸泡。胡萝卜，鸡脯肉用清水洗净。

2.将胡萝卜，鸡铺肉分别切丁。葱姜切段，蒜切末。

3.锅里放油，下葱，姜，辣椒炒出香味。

4.下鸡脯肉用筷子划散。

4.下鸡脯肉用筷子划散。

6.锅里再放油，下豌豆,胡萝卜丁煸炒。加入食盐。

7.锅里放一点水，在下鸡浦脯肉饭翻炒

8.最后下入蒜末，放入作料出锅。