烫火锅用豌豆尖还是豌豆苗 飘香香 专业问答 8.48K 大中小设置文字大小 都可以。豌豆尖和豌豆苗是同一种食材。豌豆尖一般指豌豆苗,是蔬菜的一种,是豌豆的嫩茎叶,也叫做龙须菜、龙须苗、荷兰豆苗等。豌豆尖的吃法和烹饪方式多样,可以煮汤、炒制、凉拌等。豌豆尖炒着吃,既可以单独清炒,也可以搭配鸡蛋、虾皮等食材一起炒。 TAG标签:豌豆苗 火锅 豌豆 #