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好吃的秘制辣椒油怎么做好吃又简单

好吃的秘制辣椒油怎么做好吃又简单
准备时间:33分钟    烹饪时间:22分钟

主料

辣椒粉 :30
白芝麻(熟) :30

辅料

白糖 :一勺

具体步骤

1.辣椒粉到一小碗里

2.炒熟的白芝麻放辣椒里,再放一勺盐,一勺糖

3.拌匀

4.炒锅热油,油五成热就好,把油倒进辣椒碗里

5.把辣椒粉拌匀,这一次到的油不用太多,只要刚刚能把辣椒粉拌开就行

6.再次烧热油,这次油温要高一些,看到油要冒烟的感觉,把热油再次倒入辣椒碗里,随即就满屋飘香了。

7.油分两次到,是防止一次油温过高会把辣椒粉一下炸糊,辣椒油就会发黑,不红亮。