家常的秘制蒜香辣椒油怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
红辣椒 :250
大蒜 :300
白芝麻 :100
生抽 :100
在四川的每户家里面,一定有一样调料,是每个家里面都有的。因为它随时都在我们该吃的时候需要,那就是家常的秘制蒜香辣椒油。这简直是一个神奇的佐料,我们吃饺子的时候可以蘸这吃,吃面条的时候也可以加进去拌着吃。在什么菜味淡的时候,也可以加一点进去。
主料
干辣椒 :250红辣椒 :250
大蒜 :300
白芝麻 :100
辅料
山茶油 :100生抽 :100
具体步骤
大蒜,干辣椒,红辣椒。洗净晾干待用。
白芝麻洗干净,放入锅内炒香
把洗干净的干辣椒红辣椒大蒜,白芝麻。倒入料理机打碎。
把洗干净的干辣椒红辣椒大蒜,白芝麻。倒入料理机打碎。
辣椒,大蒜,翻炒出香味后,倒入芝麻碎继续翻炒。
最好倒入海天特级生抽。关火放凉装瓶,这款辣椒酱吃面,烧菜都一级棒。秘制蒜香辣椒酱的做法