爆炒熏马肠的做法 爆炒熏马肠怎么做
“每年的11-12月份，是哈萨克族牧民熏肉熏马肠的旺季。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们的自作熏马肠子和我们汉族的腊肠做法差不多，也是挑选肥瘦相宜的马肉来自作，先把马肠洗净，把马肉切块，加一些调料来灌肠，做出来...
熏马肠抓饭的做法 熏马肠抓饭——新疆味道 熏马肠抓饭怎么做
“新疆的草原广阔而美丽，草原上的马更是雄健四方，在新疆伊犁，哈萨克牧民用伊犁马肉来熏制马肠已有千年的历史了，伊犁马饮天山雪原泉水，吃高寒草原的野生百草，有“天马”之称，所以吃新疆伊犁的熏马肠马肉是天然绿色食品。熏马...
爆炒鹅肠的做法 【爆炒鹅肠】 爆炒鹅肠怎么做
食材明细主料鹅肠（250克）辅料干辣椒（30克）干米椒（20克）酒精泡椒（20克）老姜（20克）蒜子（20克）大蒜（30克）八角（10克）配料食用油（适量）老抽（适量）盐（适量）米酒（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠2、把鹅肠...
正宗苏式熏鱼的做法步骤，你吃过的苏式熏鱼是正宗的吗
鱼的做法很多，红烧鱼，酸菜鱼，清汤炖鱼，烤鱼等等，人们喜欢吃原因鱼的脂肪较少，也不油腻，也是做成汤汁一个大补食材，身体虚弱，哺乳期下奶，滋补的一道菜，但小孩和老人不建议常食用，尤其鱼刺较多的，但熏鱼也比较在苏州上海多见，它做法常...
最正宗的爆炒鱿鱼的做法有如下几步
鱿鱼是海里的一种软骨生物，在沿海城市，鱿鱼真的算是最常见的一种食物了，不管是小吃摊还是大饭店，鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面，鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么，爆炒...
熏肠炒茼蒿的做法 熏肠炒茼蒿怎么做
“茼蒿是亲亲很爱吃的一道菜，口感爽脆、营养丰富。加了烟熏过的香肠和胡萝卜同炒，增加了茼蒿的风味，色泽搭配也亮丽，营养美味。”食材明细主料茼蒿（400克）辅料烟熏肠（200克）胡萝卜（100克）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（...
杂蔬炒熏肠的做法 【杂蔬炒熏肠】超快下饭菜 杂蔬炒熏肠怎么做
“对于上班族来说，能用最短的时间做一盘好吃的下饭菜，省时简单味美才是王道花是一个做饭新手，厨房里经常出现的都是些“简单菜”当然，简单的前提是要好吃，下饭冰箱里总藏匿着一些耐存放的食物，例如今天的主角“广式熏肠”简...
辣椒炒熏肠的做法 辣椒炒熏肠怎么做
“简单超下饭”食材明细主料麻辣腊肠（一根）辣椒（3根）辅料生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒熏肠的做法步骤1、将材料准备好2、将辣椒切成段，去掉辣椒子3、先炒辣椒，放腊肠，翻炒，出锅...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
爆炒熏鸭肉的做法 爆炒熏鸭肉怎么做
食材明细主料熏鸭肉（适量）辅料木耳（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）姜丝（适量）蒜（适量）味精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒熏鸭肉的做法步骤1、热油我放得比较多，炒熏鸭肉。2、多炒一会。3、几分钟差不多干了很...
正宗苏式熏鱼的做法 正宗苏式熏鱼怎么做
“数年前去苏州，吃到了当地的爆鱼面，正是由苏式熏鱼作为主要做成，回来后总是想着那个味道，正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法，果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块（1000g）绍兴花雕（250ml）白砂糖（25...
怎样做熏鱼才是正宗的？熏鱼是熏出来的嘛？
古代熏失误，是用来做保鲜，防腐，常用于鱼类，肉制品的加工。随着冷制业的发达，熏已经不被作为防腐的主要手段，反而犹豫熏过的食品等有一种独特的风味，从而被江苏、浙江、上海一带推崇，成为当地过年必备菜肴。但是，正宗的熏鱼具体...
哪里的腊肠最正宗最好吃？
腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...
熏马肠怎么做好吃？
每个地方都有着各自的习俗和特色美食，南北方有差异，各个城市也有差异，甚至是相邻的村落都有区别。对于一些特殊的人，他们的习俗则是吃熏马肠，相信很多人都没吃过吧，甚至都没有听过，没关系，一起来了解一下就清楚了，看看熏马肠怎...
熏肠炒蒜薹的做法 红叶绿枝~熏肠炒蒜薹 熏肠炒蒜薹怎么做
“清香的蒜薹味儿，冒着浓浓的香肠味儿。美味呀！”食材明细主料香肠（半根）蒜薹（200克）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏肠炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹摘好，切断洗净备用2、香...
肠粉怎么做才好吃，最正宗的做法在这里
说起肠粉这个名字大家可能会很熟悉，作为广东那边特色美食，现在也越来越得到人们的喜爱，无论当做早餐或晚餐都非常的方便，他还可以加各种各样的配菜在里边，它的精华在于软糯的口感和蘸汁的鲜美，下边就来介绍一下肠粉的制作方...
青椒炒熏肠的做法 青椒炒熏肠怎么做
食材明细主料熏肠（2个）青椒（3个）辅料姜丝（适量）蒜粒（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒熏肠的做法步骤1、熏肠切片青椒切块。2、锅里不给油把青椒干煸会。3、倒入油蒜粒姜丝翻炒。4、倒入熏肠。5、大...
广式腊肠几分肥瘦最正宗
二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...
熏肠炒麻椒的做法 熏肠炒麻椒怎么做
“这是一道下饭菜，和大米饭吃很是下饭呢。”食材明细主料麻椒（2个）熏肠（1根）辅料大葱花（少许）蒜（1瓣）姜（少许）盐（少许）香油（少许）酱油（少许）味精（少许）玉米油（20克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）熏肠炒麻椒的做法步骤1、麻椒掰块备用2...
买来的熏马肠蒸多久
两小时左右。熏马肠就是马肉制成的，属于哈萨克民族的特色美食。蒸熏马肠时火不要开得太大，否则马肠子会烂掉的，用中火蒸即可，待时间差不多时用筷子插一下试试肉的烂熟程度，若筷子能轻松插下去表示马肠子熟了就能捞上来。...
毛豆炒熏肠的做法 毛豆炒熏肠怎么做
“一个人的晚餐，一菜一粥。”食材明细主料毛豆米（适量）熏肠（适量）辅料小米椒（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒熏肠的做法步骤1、毛豆剥米。2、熏肠切小丁。3、热油爆香蒜和小米椒。4...
熏肠黄金炒饭的做法 熏肠黄金炒饭怎么做
“夜晚是饥饿的，为什么不来一份黄金炒饭了？”食材明细主料鸡蛋（2个）熏肠（1根）白米饭（1碗）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）熏肠黄金炒饭的做法步骤1、准备食材2、用白开水将米饭泡散3、米饭控干水分，打入两个鸡蛋，搅...
小炒熏香肠的做法 小炒熏香肠怎么做
食材明细主料熏香肠（适量）辅料辣椒（适量）香菜（适量）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小炒熏香肠的做法步骤1、自熏香肠。2、取适量的香肠。3、切片。4、辣椒丝适量。5、锅里放油烧热倒进辣椒丝加盐炒匀。6...
怎样熏腊肠才好吃？教你正宗的腊肠熏制方法
相信其实很多朋友都知道，腊肠有两种做法，一种是自然风干的，一种就是用烟熏的腊肠了，烟熏的腊肠味道非常的别致，有着独特的烟熏味道，非常的深受老百姓的喜爱，但是烟熏的香肠相信很多朋友也都会发现，有些味道很好，有些味道不好，这...
最正宗卤大肠的做法，肥而不腻、韧劲十足
卤制食品是由多种香料，经过几个小时的精心熬煮而制成的，不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄，还是豆干、莲藕、海带这些素食，只要经过卤制的食物的味道都非常香，吃了让人念念不忘。那么，要想卤味做的好，卤料搭配是关键，那么，正宗的...