自制红油辣椒油怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

喜欢吃辣的妹子一定拒绝不了我接下来要介绍的红油辣椒油，可以用来拌面，做凉拌菜，炒菜，拌米线，拌粉，拌凉肉等都很好吃。红油呈亮红色，清香，带有麻辣的味道。红油辣椒油简直是美食的最佳搭配，加上辣椒油，更增加麻辣鲜香的味道，每次都会令我胃口大开。

主料

红辣椒粉 ：50
香油 ：25
清油 ：250

辅料

葱段 ：25
姜片 ：20

具体步骤

辣椒面放入耐热的盆中（最好有盖），加少许的花椒面（或花椒颗粒），一个八角，少许的芝麻。

锅内加油，烧到5成热，加入少许的油入盆中，使劲搅均匀（大约能使其成糊状）。

然后继续加热油到6-7成热（开始有一点油烟），然后关火将油分次淋入辣椒糊中。

直到8成满。盖上盖，静置24小时左右，即成。