关于秘制辣椒油的餐饮精选

“跟着悠悠香小吃学校的饭饭老师学的正宗的秘制辣椒油，调个凉皮凉面什么的味道特别正。感谢分享。”食材明细主料油（500克（最好用菜籽油））大葱（50克）姜（20克）蒜（20克）脱皮的白生芝麻（20克）线辣椒面（60克）凉香（17克）辅料陈醋（10克）微辣（口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒碎：适量辣椒粉：适量花生油：适量老抽：适量白芝麻：适量花椒粉：适量盐：适量蚝油：适量蒜末：适量鸡精：适量辅料具体步骤1.在锅中淋入几大勺花生油烧热。2.将辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:56分钟主料辣椒碎：适量辣椒粉：适量花椒粉：适量辅料花生油：适量老抽：适量白芝麻：适量盐：适量蚝油：适量蒜末：适量鸡精：适量具体步骤在锅中淋入几大勺花生油烧热。将辣椒...

准备时间:33分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料辣椒粉：30白芝麻(熟)：30辅料白糖：一勺具体步骤1.辣椒粉到一小碗里2.炒熟的白芝麻放辣椒里，再放一勺盐，一勺糖3.拌匀4.炒锅热油，油五成热就好，把油倒进辣...

食材明细主料辣椒片（适量）辣椒粉（适量）熟白芝麻（适量）盐（适量）辅料大葱（适量）洋葱（适量）姜片（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）高度白酒（适量）超辣（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制辣椒油的做法步骤1、碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒碎：适量辣椒粉：适量花生油：适量老抽：适量辅料鸡精：适量蒜末：适量盐：适量蚝油：适量花椒粉：适量白芝麻：适量具体步骤在锅中淋入几大勺花生油烧热将辣椒碎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料辣椒：适量辅料油：适量'芝麻：适量蒜：适量葱：适量具体步骤1.找个耐热的碗装辣椒末备用。2.准备白芝麻。3.蒜切末，葱切末。4.油倒进锅里，中火。5.倒入...

喜欢吃辣的食客朋友们应该对辣椒酱情有独钟吧，对于你们来说，没有辣椒的饭菜是没有灵魂的。辣椒虽然辣，但是香且刺激，特别开胃。在这里不吃辣的朋友们可能听不进去了，小编想告诉你们，辣椒是真的香，而且也分有辣度。言归正传，辣...

不知道大家有没有吃过红油抄手？在红油抄手里面，最令你难忘的味道是什么？红油抄手作为四川地区经典美食之一，最精华的不是它的制作方法，而是在于它的辣椒油。辣椒油，又称红油。提到这个，想必四川地区的小伙伴们就开心的不得了...

食材明细主料螺丝椒（适量）小米粒（适量）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）糖（适量）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制腌辣椒的做法步骤1、准备容器，玻璃瓶最佳。2、洗干净，用吹风机吹干。3、保持干爽。4、青红辣椒事先用盐水...

首先要将辣椒洗净切段，倒入油锅中翻炒加热，再加入少许辣椒酱和食盐即可。辣椒油是很多人都喜欢吃的调味料，用来做菜和拌饭都是非常不错的选择。花椒油的颜色鲜亮红润，油而不腻的口感加上爽口的辣椒，十分适宜。...

“把我家的辣椒酱做法分享一下，曾经我以为它太简单、太简陋，甚至不好意思拿出来，但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭，连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之后，这味道简直了~家传辣椒酱只需3...

“辣辣辣！！！妈妈的秘制辣椒酱～”食材明细主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15颗）辅料盐（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）秘制辣椒酱的做法步骤1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好的三样放入一个盆中，放盐，白酒，混合...

“没有太多的配料，只因辣椒油没有了，随手取出仅有的材料做了这款辣椒油，怎么都比买的好呢😁”食材明细主料辣椒粉（适量）辣椒面（适量）白芝麻（适量）辅料盐（适量）花生油（200g）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒油的做法步骤...

“天气一天比一天热起来了，自己动手来做一碗五香的辣椒油，拌面、凉拌菜都少不了，用起来省事，吃起来过瘾，红红的辣椒油，看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉（适量）辣椒碎（适量）熟白芝麻（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）花椒粒（适量）八角（适量...

“对于无辣不欢的我来说，辣椒油是夏季凉拌菜，凉皮，拌面等必不可少的万能调味品。”食材明细主料辣椒面（适量）辅料花生油（适量）花生（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒油的做法步骤1、自...

食材明细主料粗辣椒粉（适量）细辣椒粉（适量）辅料花生（适量）葱白（适量）白芝麻（适量）姜片（适量）香叶（适量）花椒（适量）盐（适量）菜籽油（适量）蒜米（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒红油的做法步骤1、锅里倒适量油，不用等油热直接下...

看到这个辣椒油就口水直流，他是川菜里面不可或缺的一道调料。辣椒油的做法看似很容易，可是要想做的好吃却不容易。大家平时在外面吃饭的时候，一定会想外面的辣椒油为什么这么香？下面我们就一起来看一下跟外面一样好吃的辣...

“夏天到了，拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生姜（1根）桂叶（4片）八角（3个）桂皮（1块）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少许）辅料熟芝麻（1勺）花椒（少许）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料生姜：拇指大的两块花椒：适量干红椒：250大蒜：两至三头葱：四棵辅料厨邦美味鲜酱油：200ml具体步骤1.辣椒切小段加上花椒一起烘焙至脆，注意一定要小火勤翻，不然很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒面：适量辅料菜籽油：适量具体步骤在锅里放入菜籽油，将油温烧到7-8成热在锅里放入八角，桂皮，花椒，转小火，熬出香味将油倒入事先准备好的不锈钢碗里，建...

食材明细主料粗辣椒粉（一大勺）细辣椒粉（一大勺）辅料姜（一块）蒜（一把）花椒（适量）八角（四个）葱（一截）白芝麻（4匙）盐（半小勺）鸡精（半小勺）十三香（半小勺）桂皮（两根）香叶（三片）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）如何制作辣椒油的做法步骤1、准备好配...

现如今越来越多的朋友们喜欢吃辣了，小编也是一个辣椒爱好者，特别是做凉拌菜的时候喜欢做得酸酸辣辣的，特别开胃。但是外面买的辣椒油实在不适合小编的口味，所以小编自己做了个菜谱，下面分享给你们，教你们辣椒怎么炸。一、辣...

“油泼辣子看似非常简单，但是要做出来非常香还是油秘诀的，前一段时间跟着大厨学做菜，大厨指点迷津油泼辣子除了直接做出来还有经过文火熬煮，那味道才叫香，于是今天就打造了这个油泼辣子，真的非常香，颜色也很红，不管是凉菜还是...

“外面凉拌菜店面皮店专用油泼辣子”食材明细主料粗辣椒粉（半斤）细辣椒面（半斤）熟芝麻（100g）冰糖粉（一勺）食用油（两斤）辅料洋葱（一个）生姜（一块）大葱（一根）香菜（8颗）香叶（8片）八角（5个）桂皮（手指长五片）草果（2个）白蔻（5粒）中辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗...