香辣的秘制韩大叔辣椒酱怎么做好吃又简单

吃过中国老干妈的辣椒酱，一定很喜欢，几乎人手一罐吧。我也喜欢，可是相比之下，我更加喜欢秘制韩大叔辣椒酱，它的味道跟市面上买的味道一样，香辣过敏，按照步骤去制作，简单方便，可以动手做自己喜欢的酱料，也是一种喜悦之感，吃起来也放心，何乐而不为呢。

主料

辅料

具体步骤

生姜大蒜，花生米，用料理机打成蓉

自己晒的小米椒，打成的辣椒粉

鸡肉切丁，白糖，盐，酱油，料酒腌制半小时

先油锅炸鸡肉，捞出，放入生姜大蒜蓉，放入花生碎，最后出锅！很美味，下饭美味，拌饭拌面，随心所欲！

烹饪技巧

香辣的程度，可以按照自己的口味去调