![四溢的玛格丽特小饼干怎么做好吃又简单]( "四溢的玛格丽特小饼干怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
黄油 ：
150 玉米淀粉 ：
150低粉 ：
150 辅料
盐 ：
1.5g熟
鸡蛋黄 ：
3个糖粉 ：
80 具体步骤
![四溢的玛格丽特小饼干怎么做好吃又简单 第2张]( "四溢的玛格丽特小饼干怎么做好吃又简单 第2张")
1.把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎，筛出细碎的蛋黄屑
![四溢的玛格丽特小饼干怎么做好吃又简单 第3张]( "四溢的玛格丽特小饼干怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄油软化加糖粉打发
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3.倒入蛋黄拌匀
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4.筛入低粉/玉米淀粉揉成团
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5.用保鲜膜包起放入冰箱冷藏1个小时左右
![四溢的玛格丽特小饼干怎么做好吃又简单 第7张]( "四溢的玛格丽特小饼干怎么做好吃又简单 第7张")
6. 从冰箱取出冷藏好的面团，搓成小圆球，放入烤盘中，用食指按出小坑。烤箱预热170度，放入中层，烘焙约15分钟即可
烹饪技巧
玉米淀粉是一种类似生粉的粉，不是玉米粉哦。烤箱时间仅供参考
