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经典韭菜鸡蛋炒肉怎么做好吃又简单

经典韭菜鸡蛋炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天给大家介绍的这道菜叫做韭菜鸡蛋炒肉,也是一款十分经典的中国菜,韭菜鸡蛋和猪肉,三者可谓是绝配,互相的滋味巧妙的互相搭配,形成了十分丰富的味觉层次,不管是搭配主食还是米饭都是非常不错的选择,口感醇厚,让人忍不住多吃几碗饭。

主料

猪肉 :100
韭菜 :200
鸡蛋 :5个

辅料

葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
食用油少许
盐 :适量

具体步骤

韭菜洗净切段备用

猪肉切小块放置一旁备用

鸡蛋打好搅拌均匀

锅里放油炒热放葱姜蒜,然后加入猪肉翻炒

炒的差不多盛出猪肉

锅内重新加油炒鸡蛋

鸡蛋炒熟加入韭菜和猪肉一起翻炒,炒熟即可出锅食用