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沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤怎么做好吃又简单

沙参玉竹银耳莲子鹌鹑汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

银耳各 :15
鹌鹑 :2只
猪瘦肉 :100
红枣 :6只

辅料

水 :适量

具体步骤

1. 沙参、玉竹、去芯莲子洗净,银耳泡软去掉蒂部,红枣去核。

2. 鹌鹑、猪瘦肉洗净切大块,放开水里焯出泡沫装起。

3. 砂煲里放适量清水煮开,以上材料一并放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时落盐调味。