家常腐乳白肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

白豆腐乳 ：6-8小块
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 五花肉切约5毫米的片片

2. 锅倒入适量油～待油温热后放入肉片片翻炒至肉片金黄色，加入约2毫米葱片

3. 加入6-8小块腐乳，歪妈用的是廣合白腐乳

4. 翻炒待腐乳炒碎～加水没过肉肉，千万不要加盐因为腐乳已经很咸了呦～

5. 大火开锅转小火～炖至收汁如果用筷子很容易戳穿肉肉就可以～出锅

烹饪技巧

带皮的五花肉会更好呢～