腐乳可以做什么家常菜

烤腐乳鸡翅，腐乳酱排骨，南乳扣肉，腐乳海带烧肉，腐乳香烤鸡翅，椒丝腐乳空心菜，腐乳猪蹄炖花生，玫瑰腐乳红烧肉，腐乳中翅，腐乳烧带鱼，腐乳鸡丁，腐乳爆肉，腐乳茄子煲，腐乳烧土豆，腐乳鸡翅盖饭等等。腐竹在食用之前需要先泡发，然后再放入开水煮一下，可以使腐竹完全变软但不烂。